シャトレーゼのアイス100種制覇に挑戦中。
公式ツイッターで紹介される100種類のアイスを順番にひたすら食べていきます。
今日のアイス
シャトレーゼ公式twitter
甘酸っぱい苺のおいしさを、なめらかなアイスで🍓
byりこ#シャトレーゼ #シャトレーゼのアイス100種 #アイス pic.twitter.com/Wa15A51DeQ— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) 2019年5月28日
価格・表示
ピュルテ とちおとめ苺
1本 86円 4本入 302円
栄養成分表示（1本当たり）
エネルギー 154kcal たんぱく質 1.4g 脂質 9.8g 炭水化物 15.0g ナトリウム27mg
種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7.0％ 乳脂肪分3.5％ 植物性脂肪分4.0％
原材料名：チョコレートコーチング、乳製品、砂糖、苺果汁・果肉、水あめ、植物油脂、苺加工品、レモン果汁、でん粉、寒天、グルコマンナン、着色料（紅麹、アカビート）、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、pH調整剤
内容量：63ml
実食
去年も食べましたね。ちょっと高級感のあるシリーズです。
苺果汁・果肉8％、そのうち11％がとちおとめ苺。
数学の問題みたいになっていますが、ではとちおとめ苺果汁・果肉は全体の0.08％？？？（計算に自信なし）
量じゃないです、気分です。
苺果汁・果肉の割合だけでいえば十分多い部類に入ると思いますし。
パリッとした苺チョココーティングと中の苺アイス、ダブルの苺の味と香りが広がります。
「北海道産生クリームと、とちおとめ苺を使用した風味豊かな苺アイスに、カリッとした食感がアクセントとなる苺のフリーズドライを混ぜた、甘酸っぱい濃厚苺チョコをコーティングしました」とのこと。
フリーズドライの苺の粒がなかなか存在感があり、甘酸っぱさを加えるいい仕事してます。
ピュルテとはフランス語で「純粋」という意味。
純粋に苺の味わいをじっくり楽しめるアイスでした。
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